Bayana – Bezglutenska pirinčana testenina sa spanaćem 250g

Opis

Sastojci:

pirinčano brašno, voda, modifikovani tapioka skrob, vlakna graška, spanać, vlakna bambusa i zgušnjivač ksantan guma

Nutritivna vrednost na 100g:

Energetska vrednost – 1509kJ/355kcal
Masti – 0g
od toga zasićene masne kiseline – 0g
Ugljeni hidrati – 82g
od toga šećeri – 1g
Proteini – 5g
So – 0g

Uputstvo za upotrebu:

U dublji sud usuti 1l vode, dodati jednu kašičicu soli i kada voda proključa, dodati sadržaj kesice. Kuvati 3-5min, procediti i preliti hladnom vodom (po želji).

Recept za bezglutensku pirinčanu testeninom sa spanaćem u krem sosu sa piletinom

Sastojci:

1. 250g bezglutenskih pirinčanih fusilla sa ukusom spanaća
2. 2 pileća filea, isečena na kockice
3. 200ml kisele pavlake
4. 1 veći crni luk, sitno iseckan
5. 2 čena belog luka, sitno iseckana
6. 150g svežeg spanaća
7. 50g parmezana, narendanog
8. So i biber po ukusu
9. Maslinovo ulje

Uputstvo:

1. Skuvajte fusille prema uputstvu na pakovanju, ocedite i stavite na stranu.
2. U tiganju, zagrejte malo maslinovog ulja i pržite pileće kockice dok ne postanu zlatno-smeđe.
3. Dodajte luk i beli luk, pržite dok ne postanu mekani.
4. Dodajte spanać i kuvajte dok ne uvene.
5. Smanjite vatru, dodajte kiselu pavlaku i parmezan. Kuvajte dok se ne dobije kremasti sos.
6. Dodajte skuvane fusille u sos, promešajte sve zajedno i začinite solju i biberom.
7. Poslužite toplo sa dodatnim parmezanom.