Opis
Organska bela kinoa je pravi dar prirode, poreklom iz Južne Amerike, gde su drevne civilizacije koristile ovu svestranu pseudožitaricu kao osnovnu namirnicu hiljadama godina. Po svom sastavu, kinoa je jedinstvena: ne samo da je potpuno bez glutena, već je takođe kompletni protein, što znači da sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina.
Ova organska bela kinoa je gajena uz stroge standarde organske proizvodnje, osiguravajući da svako zrno bude čisto i bez dodatnih hemikalija ili pesticida. Njena lagana, gotovo orašasta tekstura je savršena za razna jela, od salata do priloga i čak desertnih pudinga.
S obzirom na svoj impresivan nutritivni profil, koji uključuje vlakna, vitamine, minerale i antioksidanse, bela kinoa je prava superhrana koja može pomoći u poboljšanju vašeg zdravlja i opšteg blagostanja.
Sastav
100% bela kinoa.
Alergen info: proizvod može sadržati u tragovima soju, gluten, kikiriki, susam, lešnik i badem.
Nutritivna vrednost (100g)
Energetska vrednost 384 kCal (1607 kJ)
Masti 6g, od čega zasićene 0,7g
Ugljeni hidrati 68g, od kojih šećeri 0g
Vlakna 6g
Proteini 13g
So 0g
Tiamin (B1) 0,4mg
Riboflavin (B2) 0,16mg
Niacin (B3) 1,4mg
Piridoksin (B6) 0,2mg
Fosfor 404mg
Gvožđe 4,5mg
Pljeskavice od kinoe
500g spanaća, 1 šolja kuvane kinoe, 2 čena belog luka, 50g crnog luka, 2 kašike nerafinisanog ulja, integralno pšenično brašno, integralne prezle.
Spanać blanširati u slanoj ključaloj vodi 3 minuta. Sitno iseckati spanać, crni i beli luk, dodati kuvanu kinou, ulje, začine i brašno i napraviti homogenu masu. Praviti pljeskavice, uvaljati ih u prezle i ređati u pleh obložen papirom za pečenje.
Zanimljivosti i zdravstveni benefiti:
Organska bela kinoa nudi fascinantnu kombinaciju istorijskih činjenica i zdravstvenih prednosti:
- Drevna namirnica: Kinoa je bila osnovna hrana Inka i drugih andskih kultura, gde je često bila poznata kao “majka svih žitarica“.
- Pomaže u mršavljenju: Visok sadržaj vlakana i proteina čini kinou odličnom namirnicom za one koji žele da smršaju, jer pruža osećaj sitosti.
- Bez glutena: Savršena je alternativa za osobe sa intolerancijom na gluten ili one koji žele smanjiti unos glutena.
- Antioksidansi: Bogata je antioksidansima koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i podržavaju opšte zdravlje.
- Adaptacija na suše: Kinoa je izuzetno otporna biljka koja može rasti u različitim klimatskim uslovima, čak i na područjima sa malo vode.
Uključite ovu svestranu superhranu u svoju svakodnevnu ishranu i iskoristite sve njene zdravstvene benefite!
