Opis
Sastav:
100% integralni pirinač
Nutritivna vrednost na 100g:
Energija – 1474kJ – 348Kcal
Ukupne masti – 3g
od kojih zasićene masne kiseline – 0,5g
Ugljeni hidrati – 72g
od kojih šećeri – 0g
Vlakna – 3g
Proteini – 6g
So – 0g
Tiamin (Vitamin B1) – 0,4mg
Niacin (Vitamin B3) – 4,3mg
Piridoksin (Vitamin B6) – 0,5mg
Magnezijum – 143mg
Fosfor – 264mg
Kalijum – 268mg
Gvožđe – 1,8mg
Pirinač sa tofu sirom
1-2 supene kašike tamnog susamovog ulja, 1 šolja ispasiranog tofua, 1/2 šolje mladog crnog luka, 1 šolja kuvanog kukuruza, 2 šolje kuvanog integralnog pirinča, 1-2 supene kašike tamari soja sosa, 1/2 šolje iseckanog peršuna ili mladog luka.
Zagrejati ulje, dodati tofu sir, seckalni beli deo luka i kukuruz i sve zajedno pržiti nekoliko minuta. Dodati kuvani pirinač i još malo propržiti. Začiniti tamarijem ili dodati morsku so. Pred sam kraj dodati peršun.
