Opis
Boza je prirodno tradicionalno piće od žitarica.
Produkti fermentacije: mlečna kiselina, ugljen dioksid, i minimalna količina etanola, daju ovom napitku vrlo prijatan, reskav, osvežavajući ukus i miris. Sa gledišta savremene ishrane boza spada u izuzetno cenjene proizvode.
Sastojci:
voda, kukuruzno brašno, pšenično brašno, šećer, kvasac
Boja – prirodni karamel
Bez konzervanasa, pasterizovano.
Nutritivne vrednosti na 100ml:
Energetska vrednost – 217KJ/51kCal
Masti – 0,21 g
– od čega zasićene masne kiseline 0,04g
Ugljeni hidrati – 11,41 g
– od čega šećeri 8 g
Proteini – 0,61 g
Vlakna – 0,61g
Kalcijum – 5,984mg
Gvožđe – 0,219mg
Natrijum – 1,231mg
Još nema komentara.