Opis
Prženi, mleveni koren biljke Cikorije sadrži supstance čija svakodnevna upotreba blagotvorno utiče na jetru, bubrege, žuč, krvnu sliku i ten, i poboljšanje psihofizičkog stanja organizma.
Sastojci:
prženi, mleveni koren cikorije
Sadržaj ekstrakta najmanje 40% rastvorljivog u vodi.
Benefiti cikorije
Ova biljka se često koristi kao sastojak u bezkofeinskim napicima, poput cikorija kafe ili čaja od cikorije. Osim benefita u vidu regulacije grelina i podršku mršavljenju, ima još nekoliko zdravstvenih prednosti i može se koristiti u različitim receptima.
Prehrambene prednosti cikorije
- Bogata je vlaknima, vitaminima (poput vitamina C) i mineralima (poput mangana i kalijuma).
- Inulin u cikoriji može pomoći u održavanju ravnoteže crevne mikroflore i podržati zdravlje digestivnog sistema.
- Sama biljka ima nisku kalorijsku vrednost, što je čini odličnim izborom za ljude koji žele smanjiti unos kalorija.
Recept za napitak od cikorije
Sastojci:
- 1-2 kašičice instant cikorije
- 250 ml vode ili mleka (po izboru)
- Med ili stevija (po ukusu)
- Cimet (opciono)
Uputstvo:
- Ugrejte vodu ili mleko do vrenja.
- Dodajte cikoriju i mešajte dok se dobro ne sjedini.
- Po želji dodajte med ili steviju za slatkoću.
- Pospite cimetom i uživajte u toplom napitku.
Cikorija kao zamena za kafu
Cikorija se često koristi kao zamena za kafu, posebno za one koji žele izbegavati kofein. Napici od cikorije imaju bogat i pun ukus s blagom gorčinom, sličnom kafi.
Cikorija za dijabetičare
Cikorija je odlična za dijabetičare zbog svoje sposobnosti regulacije nivoa šećera u krvi. Možete je koristiti kao alternativu šećeru u napicima i jelima.
Uz ove predložene recepte i dodatne zdravstvene prednosti cikorije, ovaj svestrani sastojak može biti koristan dodatak vašoj ishrani.
