Akcija!

Genie – Tempeh prženi 200g

Original price was: 330.00 RSD.Current price is: 280.00 RSD.

Tempeh prženi predstavlja bogat izvor biljnih proteina i vlakana. Odličan je za zdrave i nutritivne obroke, lako se kombinuje sa različitim začinima i povrćem.

Nema na zalihama

GTIN: 8600103346719 Šifra proizvoda: 8600103346719 Kategorije: , Oznaka:

Opis

Ovaj proizvod je rezultat fermentacije termički obrađene soje uz dodatak posebne vrste plesni. Ima visoku nutritivnu i energetsku vrednost, te je posebno značajan kao jedan od retkih biljnih proizvoda koji sadrži vitamin B12. Tempeh prženi je savršen dodatak jelima od povrća – poboljšava biološku vrednost obroka i pruža dugotrajan osećaj sitosti. Takođe, predstavlja odličnu zamenu za meso u ishrani.

Sastojci:

soja 98%, nehidrogenizovano biljno ulje (suncokret), starter kultura (Rhizopus Oligosporus), morska so.

Nutritivna vrednost na 100g:

Energetska vrednost – 774kJ/185kcal
Masti – 8g
od toga zasićene masne kiseline – 0,9g
Ugljeni hidrati – 25,7g
od toga šećeri – manje od 0,5g
Vlakna – 1,2g
Proteini – 19,7g
So – 0,74g

Tempeh prženi sa povrćem

Sastojci:

200 g prženog tempeha, isečenog na kockice
2 kašike ulja (npr. susamovog ili kikiriki ulja)
2 čena belog luka, sitno iseckana
1 crvena paprika, iseckana na trake
1 šargarepa, iseckana na tanke štapiće
1 mala glavica brokolija, isečena na male cvetove
2 kašike soja sosa
1 kašika meda ili sirćeta (po izboru)
Susam za posipanje (opciono)
Kuvana riža za posluživanje

Uputstvo:

U velikom tiganju, zagrejte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte iseckani beli luk i pržite ga nekoliko sekundi dok ne zamiriše.

Dodajte iseckanu crvenu papriku, šargarepu i cvetove brokolija u tiganj. Nastavite sa prženjem povrća još 5-7 minuta ili dok povrće ne omekša i postane blago karamelizovano. Na kraju dodajte iseckani tempeh u tiganj, a pošto je već pržen samo ga podgrejte nekoliko sekundi u smesi.

U maloj činijici, pripremite umak tako da pomešate soja sos i med (ili sirće). Dodajte ovaj umak u tiganj sa tempehom i povrćem i dobro promešajte kako bi se svi sastojci prelili umakom.

Kada je sve dobro izmešano i povrće je blago karamelizovano, sklonite tiganj sa vatre.

Poslužite tempeh prženi i povrće preko kuvane riže, pospite susamovim semenom po vrhu (ako želite) i uživajte!

Ovaj recept pruža ukusan i hranljiv obrok bogat proteinima iz tempeha i raznovrsnim povrćem. Prilagodite ga svojim preferencijama i dodajte začine po ukusu kako biste stvorili savršen obrok za sebe.

Dodatne informacije

Težina0.2 kg

Brend

Genie

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „Genie – Tempeh prženi 200g“