Opis
Sastojci:
natrijum hlorid, magnezijum, kalcijum, gvožđe, kalijum, bakar, mangan
sadržaj joda: 12-18mg/kg
Nutritivne vrednosti na 100g:
Energetska vrednost – manje od 0,1KJ/kCal
Masti – manje od 0,1g
Ugljeni hidrati – manje od 0,1g
– od čega šećeri manje od 0,1g
Proteini – manje od 0,1g
So – 99,8 g
Natrijum 36,9mg
Himalajska so je dragocen prirodni resurs i smatra se jednom od najčistijih soli na našoj planeti. Nastala je pre milionima godina kroz proces isušivanja prvobitnog mora, što je rezultiralo stvaranjem ovog prirodnog čuda. Himalajska so je potpuno prirodna i ne sadrži dodatke ili hemikalije.
Kristalna himalajska so je često bila poznata kao “kraljevska so” u starijim vremenima, rezervisana isključivo za članove kraljevske porodice. Njena boja varira od bele do tamno crvene, zavisno o mestu gde se vadi. Ova so je potekla iz drevnog mora i taložila se duboko ispod površine, na dubinama od 400-600 metara. Tokom hiljada godina, bila je zaštićena od svih spoljnih uticaja i zagađenja. Kristalizovala se i preoblikovala u ružičaste gromade, čineći je najkvalitetnijom i najčistijom prirodnom solju na Zemlji.
Himalajska kristalna so je izuzetno bogata mineralima i sadrži čak 84 mikroelemenata koji se lako apsorbuju na ćelijskom nivou. Ova so svoju toplu ružičastu boju duguje različitim mineralima koji je obogaćuju. Danas se himalajska kristalna so koristi u vrhunskim gurmanskim receptima širom sveta, dodajući svoj jedinstveni ukus i bogatstvo minerala obrocima.
