The Bridge – Kokosov krem za kuvanje 200ml

Način upotrebe: Kokos krem za kuvanje je izuzetno svestran i može se koristiti u raznim jelima. Dodajte ga u soseve, supe, kari jela, ili dezerte za bogat i kremast ukus.

Recept: Veganski Kari sa Kokosovim Kremom

Sastojci:

• 1 kašika ulja
• 1 crveni luk, sitno iseckan
• 2 čena belog luka, mlevena
• 1 kašika svežeg đumbira, narendanog
• 2 kašike kari praha
• 1 konzerva kokos krema za kuvanje (200ml)
• 1 šolja povrtnog bujona
• 1 brokoli, podeljen na cvetiće
• 1 crvena paprika, iseckana na trakice
• 1 šolja graška
• Sok od 1 limete
• Sveži korijander za dekoraciju

Priprema:

1. U tiganju zagrejte ulje na srednjoj vatri. Dodajte luk i pržite dok ne postane providan.
2. Dodajte beli luk i đumbir, pržite još minut.
3. Dodajte kari i pržite dok ne zamiriše.
4. Sipajte kokos krem i povrtni bujon, pa dobro promešajte.
5. Dodajte brokoli, papriku i grašak. Kuvajte dok povrće ne omekša.
6. Dodajte sok od limete i promešajte.
7. Poslužite toplo, ukrašeno svežim korijanderom.

Uživajte u bogatom i kremastom ukusu vašeg veganskog zelenog karija sa kokosovim kremom!