Bio Špajz – Organski matcha (Mača) čaj 20g

Opis

Matcha čaj, sa svojim nezaboravnim intenzivnim zelenim tonom, nije samo upečatljiv za oko, već i za telo i um. Naš organski matcha čaj predstavlja vrhunac tradicije, kvaliteta i čistoće.

Zašto izabrati organski matcha čaj?

Poreklom iz Japana, matcha je specijalna vrsta zelenog čaja koja se dobija mlevenjem čitavih listova čaja u prah. Za razliku od drugih čajeva gde se listovi samo natapaju, kada konzumirate matcha čaj, unosite sve nutritivne vrednosti samih listova.

Bogatstvo antioksidanata čini matcha čaj posebnim. Ovi antioksidansi pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, čuvajući kožu, srce i telo od oksidativnog stresa. Konkretno, matcha je bogata katehinima, vrstom antioksidanta poznatom po svojim anti-kancerogenim svojstvima.

Osim antioksidanata, matcha čaj je poznat po svom umirujućem efektu. L-teanin, amino kiselina koju matcha sadrži, promoviše alfa talase u mozgu koji podstiču opuštanje i pomažu u poboljšanju koncentracije i fokusa.

Kako konzumirati matcha čaj?

Prah matcha čaja se može pripremiti klasičnim mućkanjem vruće vode i praha pomoću bambusove četkice. Ali njegova primena ne završava tu. Matcha prah se može dodati u smutije, kolače, sladoled ili čak u pripremi raznih jela. Njegov osvežavajući, lagano gorkast ukus čini ga savršenim dodatkom mnogim receptima.

Preporučeni način upotrebe:

Ravnu kašičicu – 3 do 5 grama dodati u toplu (70 stepeni) ili hladnu vodu, dodati mleko. Može se dodavati u limunadu, smutije ili prelivati preko dezerta i jela. Mogu se praviti kolači, sladoled i sl.

Sastav:

100% organski Matcha čaj

Nutritivne vrednosti na 100g:

• Energetska vrednost – 1315kJ – 315kcal
• Masti – 5g
  • Od čega zasićene masne kiseline – 0,3g
• Ugljeni hidrati – 26,2g
  • Od čega šećeri – 5,3g
• Vlakna – 38,3g
• Proteini – 22g
• So – 0g
• Vitamin C – 205mg
• Gvožđe – 136mg
• Kalcijum – 5006mg

Matcha čaj nije samo napitak, već iskustvo. Oživite drevnu japansku tradiciju i prigrlite brojne zdravstvene prednosti koje matcha nudi. Naš organski matcha čaj garantuje čistu, autentičnu i kvalitetnu konzumaciju bez dodataka i pesticida. Pozivamo vas da osetite energiju, fokus i čistu vitalnost koju matcha čaj može pružiti.

Zanimljivosti vezane za matcha čaj

• Drevna tradicija: Matcha čaj potiče iz Kine, ali je postao ključni deo japanske kulture. Upotrebljava se već vekovima u tradicionalnim japanskim čajnim ceremonijama, poznatim kao “chanoyu” ili “sado”.
• Raste u senci: Pre žetve, matcha čajevi se uzgajaju u senci, što pomaže u povećanju nivoa hlorofila. Ovo daje čaju intenzivnu zelenu boju i povećava njegovu nutritivnu vrednost.
• Mozgalica: Matcha čaj sadrži amino kiselinu L-teanin, koja, kada se kombinuje s kofeinom iz čaja, pomaže poboljšanju kognitivnih sposobnosti, smanjujući pritom tipične nuspojave kofeina poput nervoze.
• Superhrana: Gram za gram, matcha čaj sadrži više antioksidanata od tipičnih superhrana poput borovnica i tamne čokolade.
• Ritualna priprema: Tradicionalna priprema matcha čaja uključuje korak mućkanja praha i vruće vode bambusovom četkicom. Ovaj ritual nije samo za pripremu čaja, već i za meditaciju i prisutnost uma.
• Nije samo za piće: Iako je najpoznatiji kao napitak, matcha prah se sve više koristi u kulinarske svrhe, uključujući sladoled, kolače, smutije i čak testeninu.
• Ekonomska vrednost: Matcha čaj je prilično skup zbog složenog postupka proizvodnje i berbe. Samleveni prah znači da konzumirate ceo list čaja, što daje bogatiju aromu i veću nutritivnu vrednost.
• Različiti kvaliteti: Postoje različiti kvaliteti matcha čaja, obično kategorisani kao ceremonijalni (poput ovog), premium i kulinarski. Ceremonijalni kvalitet je najfiniji i koristi se uglavnom za ispijanje, dok se kulinarski često koristi u receptima.
• Energetska alternativa: Mada sadrži kofein, matcha čaj pruža postepeno oslobađanje energije tokom nekoliko sati, za razliku od brzog vrhunca koji kafa može pružiti.
• Povezanost sa Zen budizmom: Monasi Zen budizma često piju matcha čaj kako bi ostali budni i fokusirani tokom dugih sati meditacije.