Bio Špajz – Nigari (gorka so) 100g

Sastav:

Morska so

Nutritivne vrednosti na 100g:

Recept za tofu – sir od soje

Sastojci:

• 1 šolja soje u zrnu
• 12 šolja vode
• 1/4 kašičice nigarija

Priprema:

1. Potopite šolju soje preko noći.
2. Ujutro, izmiksajte soju i dodajte 12 šolja vode.
3. Kuvajte uz stalno mešanje dok ne provri. Dodajte čašu hladne vode i ponovo pustite da provri. Ponovite ovaj proces tri puta.
4. Procedite smesu kroz cediljku sa gazom. U izdvojeno sojino mleko dodajte rastopljeni nigari (1/4 kašičice u malo vode).
5. Nakon 5 minuta, sipajte zgrušan sojin protein u cediljku sa gazom, zavežite gazu i pustite da se ocedi preko noći. Za tvrđi sir, postavite teg.

Recept za nigarisui – napitak od nigarija

Sastojci:

• 1/4 ili 1/2 kašičice nigarija
• 1 litar čiste vode

Priprema:

1. Rastvorite nigari u 1 litru vode.
2. Promućkajte pre svake upotrebe.

Nigarisui je tradicionalni japanski napitak koji se koristi kao osvežavajuće i detoksikujuće piće, pomaže u dijetama za gubljenje težine, rešava probleme nečiste kože, umanjuje umor, stres, nesanicu, prehlade i mamurluk.

Otkrijte sve prednosti nigarija i uključite ga u vašu svakodnevnu rutinu za poboljšanje zdravlja i blagostanja.